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Qualität

Wir verfolgen das Ziel, dass der Gast so gutes Essen wie möglich bekommt. Die Zubereitung des Essens können wir zwar nicht beeinflussen, aber es ist unsere Aufgabe, den Transport so schonend wie möglich vorzunehmen. Diese Kunst haben wir über mehr als 50 Jahre laufend verfeinert.

In jedem Detail sind wir ständig auf der Suche nach Verbesserungsmöglichkeiten. Dazu zählen Festigkeit, Langlebigkeit, Hygiene, Elektronik, Ergonomie, Isolierung und Wirtschaftlichkeit. Lassen Sie uns dafür sorgen, dass der Transport ein starkes Glied in der Kette von der Küche zum Essbereich wird.

Details

Gut durchdacht im Großen und Kleinen

Die Details sorgen für Ganzheitlichkeit. Deshalb arbeiten wir hart daran, jedes kleine Detail zu verfeinern und zu entwickeln. Ein paar Beispiele:
• Verschlussfunktion mit ergonomisch geformtem Griff, doppelte Verriegelung und genaue Abdichtung.
• Isolierung, die eine geringe Wandstärke ermöglicht, kombiniert mit extrem hoher Isolierwirkung.
• Türen, die sich um 270 Grad öffnen lassen.
• Scharniere, die nicht hervorstehen und die viele Jahre halten.
• Patentierte Elektronik, die die Wärme in einem sehr engen Spektrum für höchste Qualität der Lebensmittel steuert.
• Räder, die auch noch nach Jahren reibungslos drehen.
• Gestaltung von Führungsschienen für einfache Handhabung und Reinigung.
• Geschweißte Edelstahl-Innenseite mit integrierten Führungsschienen

Edelstahl

Innenseite ganz aus Edelstahl...

Die R-Serie von THERMOBOX® ist eine Weiterentwicklung eines bewährten Konzepts. Die geschätzten Eigenschaften des Produkts wie lange Lebensdauer, elektronische Temperatursteuerung, gute Ergonomie und störungsfreier Betrieb sind erhalten geblieben.
Jetzt haben wir die Innenseite verfeinert, indem sie jetzt ganz aus Edelstahl ohne Spalten oder Ecken besteht. Gepresste Edelstahl-Führungsschienen verbessern die Sicherheit und erleichtern die Reinigung.

Die Qualität der Lebensmittel

Es macht Spaß, für gutes Essen Anerkennung zu bekommen

Für eine Hausfrau oder einen Restaurantmanager ist es eine wichtige Bestätigung, für das gute Essen Anerkennung zu bekommen.
SDX® ermöglicht, Essen unter Beibehaltung der Qualität warmzuhalten und zu transportieren.
Der wichtigste Faktor zur Beibehaltung der Qualität des Essens sind Frische und Temperatur.
SDX® hat ein patentiertes elektrisches System mit elektronischer Temperatursteuerung entwickelt. Es hält die Temperatur innerhalb der gewünschten Werte und bei minimalen Temperaturschwankungen bei. Kombiniert mit hocheffizienter Isolierung sorgt das für eine Qualität des Essens, die sich in der Wertschätzung der Gäste widerspiegelt.

Hygiene

Manche Gäste wünscht man sich nicht

Bis ins kleinste Detail bemühen wir uns um Qualität. Ein Beispiel sind unsere neu integrierten Führungsschienen, die die Reinigung erleichtern und eine völlig glatte und dichte Oberfläche ohne Aussparungen oder Spalten ergeben. Eine Verbesserung, die es dem Anwender auch direkt erleichtert, eine gute Hygiene beizubehalten.
Das patentierte Stromsystem mit digitaler Temperaturkontrolle und dem gut sichtbaren Thermometer ist für die Hygiene wichtig. Das Warmhalten von Lebensmitteln muss vorzugsweise bei der genau richtigen Temperatur erfolgen, um „ungebetene Gäste“ in Form von Keimen zu vermeiden. Es darf nie Zweifel darangeben, dass die Temperatur stimmt.